Описание
Выдержанный натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока, дополняемый легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным привкусом. Сыр “Черный Граф” вырабатывается из натурального свежего высококачественного молока. Имеет пластичную консистенцию; рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы; нежно-желтый цвет теста. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.Тонкая многослойная полиолефиновая плёнка позволяет существенно продлить срок хранения разделенного на порционные куски сыра. Обеспечивает сохранение вкусовых качеств благодаря надежной защите от запахов и газов извне. Внутри такой упаковки особая газовая среда. Благодаря отсутствию в ней кислорода продукт не портится так быстро, как в случае с использованием обычной стрейч-пленки, и в то же время дышит, чего не позволяет вакуумная упаковка.
