Описание
Наименование продукта: Кетчупы стерилизованные: «Для гриля» по СТБ 1000-96
Категория:первая
Состав: вода питьевая, паста томатная, сахар, уксус спиртовой, загуститель крахмал модифицированный кукурузный, соль поваренная пищевая йодированная, (соль ,йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия), приправа Карри, концентрат натуральных приправ Перец черный «М» БГ,стабилизатор (гуаровая камедь, ксантановая камедь).
Внешний вид: Однородная протертая масса из томатной пасты с точечными вкраплениями пряностей, концентрата приправ. Допускаются наличие пузырьков воздуха.
Вкус и запах: Острый, кисло-сладкий, умеренно-соленый, свойственный томатной пасте, с привкусом и ароматом овощей и зелени.
Цвет: От оранжево-красного до коричневого, однородный по всей массе.т-
Виды упаковки: с/б 320 г-
Срок годности и условия хранения: 2 года (для стерилизованного) при относительной влажности воздуха не более 75 %-
